El comerç de proximitat segueix creixent amb establiments que celebren anys i noves obertures

Cada matí, a la Garriga, hi ha persianes que s'aixequen. Algunes ho fan des de fa molts anys. D'altres, des de fa només uns mesos. Però totes expliquen una part de la història d'aquest poble. I és que, si ens parem a pensar, què seria de la Garriga sense els seus locals i botigues que treballen cada dia per oferir-nos productes de qualitat? Però, realment algun cop ens hem preguntat quin és el procés que cal seguir per obrir un negoci al poble i els avantatges i desavantatges que comporta? L’Ajuntament de la Garriga entén el comerç local com una peça clau de l’economia del poble. El regidor de Promoció Econòmica, Alex Valiente, explica de quina manera el consistori dona suport als comerços.

D’altra banda, també hi trobem comerços que ja s’han establert al municipi. Ja saben les regles del joc: guanyar-se els clients i tenir cura del servei al públic cada dia. Un clar exemple és el cas de la perruqueria Aduho, que a principis de setembre va celebrar els seus 20 anys. Mantenir un local al poble durant tants anys és una tasca molt complicada i cal fixar-se en els petits detalls. La propietària, Eva Carvajal, explica que està molt contenta d’arribar als 20 anys i repassa els requisits que cal complir quan un negoci obre.

Al llarg dels anys, els hàbits de consum han anat canviant: les grans superfícies, el comerç en línia o la llibertat d’alguns negocis per obrir fora d’hores. Però és curiós que, malgrat que les llibreries s’han hagut d’adaptar a les noves tecnologies, avui en dia, si s'ofereix un tracte proper i productes de qualitat, la continuïtat està assegurada. La llibreria Strogoff enguany celebra 10 anys d’història i el seu propietari, Jordi Costa, fa cinc cèntims de l’esforç que significa mantenir una llibreria al poble.

D'altra banda, també hi ha negocis que neixen amb la voluntat d’oferir als ciutadans nous productes de proximitat i ho fan amb la màxima il·lusió del món. Així ho explica la copropietària d’Optikà, Esther Valero, que el passat 4 de setembre va celebrar el quart aniversari de l'òptica, apostant per primeres marques i una atenció personalitzada.

Si hi ha un tipus de negoci que sempre ha caracteritzat la Garriga són els forns de pa i pastisseries. Un sector que s’ha convertit en un emblema amb exemples com el Forn dels Banys o la Vienesa. Mentre que també hi ha negocis que han desaparegut, com Can Partegàs, el Forn del Bac —que va tancar la passada primavera— o Can Mario, que va abaixar la persiana després de 101 anys.

Malgrat tot, això no impedeix als nous emprenedors deixar la seva petjada al centre del municipi. És el cas de Cubí pastisseria, ubicada al passeig dels Til·lers i que va néixer a finals d’agost amb la intenció d’oferir una gran varietat de productes. La propietària de Cubí pastisseria, Aixa Cubí, creu que és important que la gent es continuï engrescant i explica com ha viscut l’obertura d’un local al centre.

Més enllà de l’esforç dels botiguers, l’empenta de l’ASIC, l’Agrupació de Serveis i Comerciants de la Garriga, és vital. Formada per més de 100 establiments, treballa amb l’objectiu de potenciar els serveis per donar visibilitat, a la vegada que se’ls ofereix solucions per coordinar esforços i defensar els seus interessos. La presidenta de l’ASIC, Mònica Sabata, explica de quina manera és dona suport als comerços associats.

Malgrat les dificultats amb què es pot trobar un nou comerç en un poble com la Garriga, queda demostrat que continuen apareixent persones que tenen el convenciment i l’empenta per fer realitat una idea de negoci. I així obren les portes moltes botigues que aposten per productes i serveis de qualitat, convertint el comerç de proximitat en un dels exemples que millor permet definir la identitat de la Garriga.