Les floristeries de la Garriga preveuen unes bones vendes per Sant Jordi
Les floristeries del poble fa dies que treballen a ple rendiment per una diada de Sant Jordi que manté el format dels últims anys. S’espera que les vendes siguin esglaonades durant el dia i que la gent aposti per comprar la clàssica rosa però també muntatges més elaborats en funció de les preferències de cada persona. De fet, cada cop més gent aposta per comprar roses o creacions especials, tenint en compte que tenen una major durada en el temps. I, com és habitual, els negocis tornaran a muntar parada a la plaça de Can Dachs, més enllà de l’atenció que faran als seus propis locals durant tota la jornada fins exhaurir existències.
A més de la clàssica rosa, també vendran rosers, boquets i flor preservada que té un període de conservació molt més llarg. A la floristeria l’Amarant s’espera que la gent es vagi apropant al llarg de tot el dia. La propietària, Marta Llampallas, es mostra esperançada.
També s’ha treballat de valent durant tota la setmana a Terracota Garden Center. En concret, s’ha preparat un gran ventall de creacions i rosers per la diada. Pel que fa als preus, malgrat la pujada de preus, es mantenen les tarifes dels últims anys sense canvis. I les roses tindran un preu a partir dels 8,75 euros. La propietària del Terracota, Cristina Domingo, analitza com viuen els moments previs a Sant Jordi.
Aquest Sant Jordi també serà especial per l’Elena Font, la propietària de la nova floristeria Art & Bloom, situada al carrer de Blancafort, cantonada amb carrer dels Banys, a l’alçada de Can Baldich. En el seu cas, en tractar-se d’un establiment petit, oferiran sobretot la clàssica rosa vermella. Una cita que viuen amb la il·lusió de donar-se a conèixer a tots els veïns i veïnes. Així ho apunta Font.
Al marge de les llibreries, floristeries i les parades de les entitats i partits, també hi ha uns negocis que els últims anys han anat prenent un major protagonisme per Sant Jordi: les pastisseries i el forns. Pastissos cremats en forma de llibre o, sobretot, el pa de Sant Jordi, que compta amb quatre franges fetes amb sobrassada, són unes postres i un acompanyament pel dinar o el sopar que molta gent compra cada cop més.
Pel que fa a les vendes de roses, el Gremi de Floristes espera que el volum de negoci no es vegi afectat per l’encariment dels preus. Tenint en compte aquesta premissa, s’espera repetir les vendes del 2025 i que s’arribi als 7 milions de roses venudes a tot Catalunya en només un dia. Una producció que arriba des de Colòmbia, l’Equador i dels Països Baixos, amb un gran predomini de les varietats Freedom i Red Naomi.
