Mor als 79 anys Mario Valls, propietari de la desapareguda pastisseria Can Mario

Mario Valls Castells, veí de la Garriga, pastisser de professió, va morir el passat dimecres 25 de febrer a l’edat de 79 anys. Des de ben bé els 14 anys va començar a treballar a la històrica pastisseria Can Mario, situada al carrer Centre, just entre les places de Can Dachs i l’Església. Un negoci que va regentar fins l’any 2016 quan, amb 101 anys d’història, va abaixar la persiana després de compartir els últims anys amb la seva dona, Camila Muntal, i la seva filla, Marta Valls. El negoci el va obrir el seu avi, Mario Valls Bruguera, a un local al costat del qual van estar tants anys oberts. Al cap d’un temps es van traslladar a la ubicació de Can Mario i va agafar-ne el relleu Josep Maria Valls. Mario Valls Castells va estudiar a l’escoles de les monges, de ben petit, i va continuar els seus estudis a l’escola Sant Lluís Gonçaga. La cerimònia de comiat ha tingut lloc divendres al matí, a l’església parroquial de Sant Esteve. On ha reunit amics i la seva família, amb la seva esposa, fills i nets, que han tingut un record molt especial per un marit, pare i avi que sempre serà recordat com un dels millors pastissers de la Garriga.





