30 gener de 2026 a les 13:31
Pessic Pastisseria revalida, per tercer any seguit, el premi Fava de Cacau com una de les 50 millors pastisseries de Catalunya. Un reconeixement atorgat pel jurat de la novena Mostra Internacional de Pastisseria de Sant Vicenç dels Horts que es va portar a terme el passat cap de setmana a la localitat del Vallès Occidental. Anna Colomé i Estela Duarri són les cares visibles de l’equip de Pessic que, l’octubre del 2021 va obrir les seves portes al número 30 del carrer dels Banys. Uns quatre anys més tard ha rebut uns quants reconeixements, al qual cal sumar-hi el Solete de la Guia Repsol, assolit el passat desembre, que reconeix establiments per la qualitat i la manera de fer. Anna Colomé i Estela Duarri n’han parlat de tot plegat a l’Infogar de Ràdio Silenci.