Productors d'oli i administracions es reuneixen a la Garriga per impulsar la Denominació d'Origen Protegida de l'Oli de Vera

Productors d'oli, representants de la Generalitat i el Consell Comarcal, i alcaldes i regidors del Vallès Oriental s’han reunit a la Garriga aquest dijous 26 de gener per impulsar la Denominació d'Origen Protegida de l'Oli de Vera. Hi ha concens entre totes les parts. I ja s’ha constituït l’Associació de Productors d’Oli d’Oliva Verge del Vallès, amb la presencia del garriguenc Carles Nualart. 

Deu municipis del Vallès Oriental s’han unit per impulsar aquesta DO, una varietat d’olivera històrica molt arrelada al territori. Si prospera seria la sisena denominació d’origen protegida d'oli a Catalunya i també la més petita. Al Vallès Oriental es calcula que hi ha 13 mil oliveres d'aquesta varietat en un total de 170 hectàrees conreades. El 80 per cent es concentra en només 4 municipis, entre els quals hi ha la Garriga. A la reunió d'aquest dijous a la sala polivalent de Can Luna hi ha assistit el director dels Serveis Territorials de la Generalitat a Barcelona, Josep Pena, que avisa que és un  procés llarg, que es pot allargar dos o tres anys. A la reunió, segons explica Pena, s'ha posat sobre la taula els passos a seguir a partir d'ara.

La DOP és el màxim reconeixement que pot assolir un producte i passa per una tramitació europea. Un procés complex. Per això s’ha proposat crear una oficina tècnica que acompanyi els productors d’oli de vera de la comarca. L’alcaldessa de la Garriga, Dolors Castellà (present a l’acte acompanyada d’altres batlles, com el de Caldes o el de Bigues i Riells del Fai), ha destacat la importància de la constitució de l’Associació de Productors d’Oli d’Oliva Verge del Vallès, amb una desena d’associats i presidida per Rosa Maria Pérez, de la Masia de Can Viver de Bigues.

El conseller comarcal de Turisme i regidor del PSC a la Garriga, Alex Valiente, afegeix que des del Consell Comarcal porten més de dos anys treballant la marca col·lectiva de l’Oli de Vera (un procés paral·lel a demanar la denominació d’origen protegida). Una marca col·lectiva, diu, que esperen presentar el proper mes de març. Valiente conclou que s’està treballant per unir sinèrgies entre el procés endegat pel Consell Comarcal i l’impulsa dels ajuntaments i productors per aconseguir la Denominació d’Origen Protegida de l’Oli de Vera.

Clica aquest enllaç per escoltar la notícia